Bihun Shirataki yang dikenal dengan 0 zero calorie bihun shirataki adalah bihun yang terbuat dari tepung porang dan air. Tepung Porang atau Tepung Konyaku diekstrak dari tanaman umbi porang khas Indonesia. Tepung porang mengandung kadar serat glucomanan tinggi yang sangat baik untuk pencernaan.
Diproses secara aseptik menghasilkan mie Shirataki noodle yang :
”” Bebas Lemak.
”” Bebas Gula.
”” Bebas Natrium.
”” Bebas Bahan Tambahan Pangan (Bebas Pengawet, Pewarna dan lainnya).
”” Tinggi Serat.

Mengenyangkan ! Sangat baik untuk pengganti Nasi dan sumber karbohidrat lain bagi mereka yang diet rendah karbohidrat ataupun penderita diabetes.

Masa Expired 1 Tahun selama disimpan di suhu tidak lebih dari suhu ruang (tidak lebih dari 35 C). Tahan lama namun bebas pengawet karena mie dipacking dalam air steril dan diproduksi secara aseptik.