Organic buckwheat flour adalah salah satu jenis tepung yg BEBAS Gluten. Cocok utk anda yg sensitive terhadap gluten. Organic buckwheat flour mempunyai rasa yg sangat khas, tinggi akan serat, protein, dan vitamin serta mineral lainnya. Organic buckwheat flour dapat digunakan utk memasak atau baking purpose, dengan dikombinasikan dengan tepung gluten free lainnya maupun tepung yg tinggi akan gluten.
Untuk yang jago masak udah ga asing pake ini utk bikin noodle atau mie seperti soba noodle jepang.

Untuk yg sering baking juga pasti udah tidak asing lagi mengkombinasikan tepung gluten free ini dgn yg bergluten.

Nah utk yg MPASI, ini bisa sebagai first food loh, atau makanan pertama, seperti beras, dimasaknya bisa direbus, steam, treatmentnya betul2 seperti tepung beras. Bergizi, rasanya nutty ya jadi enak, dan walaupun gluten free, kadar protein dari buckwheat flour pun tinggi, jadi bagus banget utk masa pertumbuhan, (bisa bikin baby lebih montok.